מתכון לעוגת שכבות וניל וגנאש שוקולד, ללא גלוטן וכשרה לפסח. היא רכה, לחה, ומאוד מפתיעה ביחס לעוגות שאנחנו מכירים מפסח. עם גימור פשוט שכל אחד יכול לשחזר בבית, גם בלי יכולות עיטוף או זילוף מרשימות.  עוגות ללא גלוטן מכינים בצורה קצת שונה מעוגות שמכינים מקמח חיטה. לא בהכרח צריך מיקסר, וגם לא בהכרח הפרדת ביצים.… Read More