עוגת שכבות וניל שוקולד קפה

@under_baked

5 Layers Shortcake. Stacking cake sheets for fun 😜 chocolate sponge cake, chocolate and vanilla filling, coated with coffee cream. I’m never tired of making shortcakes 😌 . . #bakingaesthetics #baketok #cozybaking #fypbaking #cottagecoreaesthetic #aestheticbaking #cakesoftiktok #cottagecorebaking #caketoks #cakedecoration

♬ A Benign Smile – 힐링 포레스트 Healing Forest

עוגת שכבות עם גרדיאנט צבעים מעניין של לבן, חום, ומוקה. אני כל כך אוהב כשיש הרבה שכבות בתוך עוגה. החיתוך דרך כל השכבות זאת בהחלט חוויה מספקת.

תאריך פרסום:

עודכן לאחרונה:

עוגת שכבות וניל שוקולד קפה:

מתכון:

אלמנטמצרךכמות (גרם / יחידות)
ג'נואז שוקולד (מתכון)5 שכבות X 1 ס"מ עובי כל אחת
קרם מילוי: רגילשמנת מתוקה 38%140 גרם
סוכר לבן14 גרם
קרם מילוי: שוקולדשמנת מתוקה 38%160 גרם
סוכר לבן20 גרם
קקאו הולנדי16 גרם
קרם עיטוף + זילוף קפה (צנטר עגול 22 מ"מ)שמנת מתוקה 38%180 גרם
סוכר לבן15 גרם
קפה נמס1/2 כפית
קקאו הולנדי1/8 כפית
קישוט: שוקולד מומסשוקולד מריר (55%)כמה שרוצים
קישוט: קקאו ניבסקקאו ניבסכמה שרוצים

הוראות הרכבת העוגה:

  1. מורחים 70 גרם קרם שוקולד ומעליו מניחים שכבת עוגה נוספת. מורחים 70 גרם קרם רגיל, ומעליו מניחים שכבת עוגה נוספת.
  2. ממשיכים באותו אופן עם יתר הקרם ושכבות העוגה. עם השאריות של קרם המילוי משתמשים לציפוי פירורים.
  3. עוטפים את העוגה (משתמשים ביתרת הקרם לעיטוף, בתור קרם לזילוף), ומקשטים כפי שמוצג בתמונה, או לפי טעמכם האישי.
1 38

2 38

3 38

4 38

5 38

6 38

7 38

8 35

9 33

Vanilla Chocolate Coffee Layer Cake עוגת שכבות וניל שוקולד קפה

11 22

1 38

2 38

3 38

4 38

5 38

6 38

7 38

8 35

9 33

Vanilla Chocolate Coffee Layer Cake עוגת שכבות וניל שוקולד קפה

11 22

guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
Scroll to Top
דילוג לתוכן