אני כל כך אוהב עוגת גזר, ולחשוב שאפשר ליהנות מעוגת גזר ללא גלוטן, גם בפסח- מי היה מאמין. היא יוצאת כל כך רכה ולחה, לא מרגישים שהיא ללא גלוטן בכלל. הריח שהקינמון מוסיף לעוגה הזאת מטריף את כל הבית עוד כשהיא בתנור. במידה ואתם מעוניינים בהסברים נוספים אודות אפיה ללא גלוטן, סיכמתי לכם הכל כאן, […]
מתכון לעוגת שכבות וניל וגנאש שוקולד, ללא גלוטן וכשרה לפסח. היא רכה, לחה, ומאוד מפתיעה ביחס לעוגות שאנחנו מכירים מפסח. עם גימור פשוט שכל אחד יכול לשחזר בבית, גם בלי יכולות עיטוף או זילוף מרשימות. עוגות ללא גלוטן מכינים בצורה קצת שונה מעוגות שמכינים מקמח חיטה. לא בהכרח צריך מיקסר, וגם לא בהכרח הפרדת ביצים.
עוגת שכבות וניל וגנאש שוקולד ללא גלוטן וכשרה לפסח Read More »
