המתכון הבא ללחמניות בריוש, הוא אחד המבוקשים אצלי, והוא עושה שימוש במתכון בסיס לבצק הבריוש שלי. המילוי הוא קרם קינדר בואנו לבן ביתי שמכינים תוך דקות. מדובר בלחמניות בריוש ענקיות. אני רציני, הן מאוד גדולות. אז אם אתם בקרייב מטורף לבריוש ממולא- המתכון הבא הוא בשבילכם. תאריך פרסום: עודכן לאחרונה: לחמניות בריוש במילוי קרם בואנו… קרא עוד

בהמשך לסדרת מאפי שמרים מעוצבים, הכנתי את לחמניות חתול בקופסה החמודות האלה. השוס שלהן הוא כמובן תבנית הקרטון שאופים בהן את המאפה (אפשר למצוא אותן בקלות בעלי אקספרס). אבל גם אם אין לכם את התבניות האלה, אפשר בקלות להכין את החתולים האלה בצורת כדור ולהוסיף את שאר פרטי הפנים. הלחמניות ממולאות בנוטלה קפואה, אז ברור… קרא עוד

לחמניות כבשה רכות כמו צמר של כבשים. וזה די נכון.. עיצוב לחמניות בצורת כבשה מצריך קצת עבודה מקדימה- לצבוע חלק מהבצק לשחור כדי לעצב את הפנים, ולגלגל עשרות כדורי בצק קטנים שידמו מראה מתולתל של כבשה. המטרה ברורה: מאפה חמוד שיהיה גם טעים. הטעמים כאן נוטים לכיוון החמצמץ (שילוב של פטל ולימון). המתכון שלפניכם הוא… קרא עוד