שמרים

לחמניות כבשה רכות כמו צמר של כבשים. וזה די נכון.. עיצוב לחמניות בצורת כבשה מצריך קצת עבודה מקדימה- לצבוע חלק מהבצק לשחור כדי לעצב את הפנים, ולגלגל עשרות כדורי בצק קטנים שידמו מראה מתולתל של כבשה. המטרה ברורה: מאפה חמוד שיהיה גם טעים. הטעמים כאן נוטים לכיוון החמצמץ (שילוב של פטל ולימון). המתכון שלפניכם הוא […]