סדנה דיגיטלית: עוגות גבינה ללא גבינה

סדנה דיגיטלית מלאה שתלמד אתכם כיצד להכין כל סוג אפשרי של עוגת גבינה טבעונית, שהיא כמובן פרווה.
כל המתכונים מונגשים בגרסאות ביתיות וכיפיות, כולם פשוטים להכנה, ואף עוגת גבינה כאן לא מצריכה אפיה באמבט מים!

סוד הקסם של העוגות האלה הוא שימוש ביוגורט וגבינת שמנת טבעונית מבוססים על סויה, שנלמד להכין בעצמנו בבית, והם אלו שנותנים את האפקט שמדמה את “הטעם החלבי” של העוגות האלה.

משך הסדנה הוא שעה, ובה נלמד להכין:

1. יוגורט סויה
2. גבינת שמנת טבעונית בטעם טבעי
3. בונוס: מתכון לחמאה טבעונית לאפיה
4. עוגת גבינה ישראלית אפויה (על בסיס מרנג שמכינים מאקוופאבה)
5. קראמבל צ’יזקייק (עוגת גבינה אפויה עם פירורים)
6. עוגת גבינה ניו-יורקית
7. עוגת גבינה באסקית
8. עוגת גבינה פירורים ללא אפיה
9. בראוניז שוקולד וגבינה
10. טירמיסו טבעוני

לסדנה מצורפת חוברת עזר מפורטת במיוחד, עם המון מידע, דגשים וטיפים להצלחה, וכמובן שאני זמין עבורכם בכל שאלה שיש לכם דרך לשונית ה-Q&A במערכת הקורסים (וזמינה רק למשתתפי הסדנה), או דרך פרטי יצירת הקשר האישיים שלי שנמצאים בחוברת העזר.

שימו ♥:

• הסדנה והתוכן הכלול בה, מותאמים לטבעונים (ללא ביצים, ללא מוצרי חלב, וללא מוצרים אחרים שמקורם מן החי), ולרגישים לגלוטן בלבד.
• הסדנה שמה דגש על הכנת יוגורט וגבינת שמנת טבעוניים, על בסיס סויה, ומנגישה מתכונים למגוון סוגים של עוגות גבינה טבעוניות.